落叶知秋，果香扑鼻
秋姑娘带着礼物悄然而至
一个个憨态可掬的梨
一群群懵懂好奇的孩子们
开启了一段探究解密的旅程
删除
下午区域活动结束的时候，孩子们都拿着自己小水杯喝水去了，突然有孩子跑过来把我的水杯递给我了。很幸福，每天喝水的孩子们总是抢着把接满水的水杯递给我，这是这个班孩子们从小班一直养成的好习惯。
突然有孩子跑过来问我：“老师你杯子里面是什么？”
我说:“这是雪梨汤。”
她说:“你为什么要喝雪梨汤，不喝你的开水了”
我说:“ 老师最近嗓子不舒服，喝点梨汤润润嗓子。”在小朋友们激烈的讨论中，我们发现孩子们对梨充满了好奇心和探究的欲望。我们借此机会，开启了一场与梨的亲密之旅。
删除
那小朋友 在哪里见过梨呢？
它们长得都一样吗？它是生活在什么地方？梨子的味道是什么样的？酸酸的还是甜甜的？梨子小小的，除了吃还有什么作用吗？
删除
删除
孩子们在幼儿园后面的园子里面发现了梨树，树上还有一些梨，只是有一些梨已经坏了。
删除
删除
小朋友们了解到不同种类的梨，并和他们的爸爸妈妈一起完成调查表。把自己看到梨子的形状，颜色种类 ，大胆画出来。
删除
前期准备：梨一个、透明瓶子2个，标签两个。准备就绪，小实验开始了！
删除
💖 对照实验:1号瓶不盖盖子和2号瓶子盖上盖子。
幼儿观察1号瓶子切开的梨在空气中有一些细微的变化，甜梨表面的颜色开始加深,2号瓶子里边儿的变化不是多明显。
幼儿通过实验，对“梨的变色”的现象展开了一系列的探索，经过老师的讲解，知道了水果的“氧化现象”。
删除
小朋友们所说的“梨变色”，其实就是梨的氧化现象。这是因为当梨切开后，它的果肉长时间暴露在空气中，空气钻进果肉内部，在果肉表面充当“保护墙”的薄膜就会遇到损伤，于是就会使果肉呈现棕黄色或棕黑色。
删除
删除
冰糖红枣雪梨羹是一道传统的特色甜点小吃，秋季饮用更为适宜。主要食材是冰糖、红枣和雪梨。冰糖、红枣和雪梨同食可以清热去火、滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉也有较好的养护作用。在这个干燥的秋天，我园的老师们带领幼儿一起亲手自制甜甜的冰糖红枣雪梨羹，希望孩子们能在秋天自己动手🤲收获一丝温暖，收到一片爱心❤️。
删除
孩子们分工合作，认真细致地将工具和食材清洗得干干净净🤗
删除
雪梨洗干净后，孩子们切成小块，这样能够在短时间内把食材煮充分，在这步骤中，锻炼了孩子手部🤗肌肉的发展。
删除
小朋友们发现，原来梨切开后，它的种子看起来像小眼睛、像小葫芦。
删除
大家一起把切好的食材放入锅里，加入适量清水和老冰糖，快速烧开，再改小火炖煮30分钟
删除
美味的冰糖红枣雪梨出锅了，香气扑鼻，孩子们细细品尝自己的劳动成果，心里比这碗里冰糖雪梨羹更甜、更香......
删除
秋天要吃😋暖洋洋的冰糖红枣雪梨🍐，吃在嘴里👄甜在心里💕。秋季喝冰糖雪梨暖胃～生津～润肺～止咳～🥰
删除
通过食育，让幼儿与食物紧密连接，感受自然的馈赠与美好。本次食育活动不仅增进了幼儿对烹饪的兴趣和喜爱，体验了制作和分享的乐趣，在做一做、尝一尝中丰富了知识，锻炼了动手能力，同时也让饮食文化植根于孩子心中，培养孩子健康、快乐的人格品质。
删除
10项保护嗓子要点
1、讲话的速度要放慢。
2、保持轻松自然的姿势说话。
3、不要说悄悄话和不要大声喊叫一样重要。
4、常喝温开水。
5、感冒时尽量少说话。
6、生活规律。
7、多利用肢体语言。
8、其他时间减少说话。
9、好好控制自己的情绪。
10、不要用力清喉咙或咳嗽，尤其是清喉咙的习惯，一定要改掉。
删除
进入秋冬季节之后，天气变得干燥，很多人声音就会沙哑，提醒园长妈妈和各位老师一定要注意保护好自己的嗓子，记得每天都要记得喝水😋。
删除
品尝完美味的冰糖雪梨，让我们来听一听《孔融让梨》的故事，让孩子们懂得谦让，学会为他人考虑，学会孝亲敬老，不能自私自利。
删除
《3-6岁幼儿发展指南》中提到：每一位幼儿心中都有一颗美的种子。艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要形式。我们要在幼儿期发展幼儿感受美、表现美的能力。因此如何引导幼儿，使其形成初步的色彩美感，为幼儿表达创造提供支持，丰富幼儿的审美情趣。怎样的环境就得到怎样的刺激，得到怎样的印象。我们孩子每天生活的环境，都能成为育人的方式，是隐形的课程。让环境会说话，让每一件作品反映孩子心声。
删除
梨子的故事还在继续，融入在孩子们的生活里、环境中。只有时刻将孩子的发展作为重心，将环境的潜在教育功能放大，不断的从孩子身上获得灵感，才能使孩子真正成为环境创设的主人，才是真正的以“儿童为本”。
删除
删除