为进一步加强食品质量保障，深入推进食品安全“两个责任”落实，9月21日上午，我校召开了九月份食品安全调度会，会议由副校长邓忠主持，校党委书记吴小文、校长童金龙、食堂五人督察小组成员及食堂管理人员参加。
吴小文提出，食品安全要做到人人参与、时时警惕、事事落实、处处堤防、面面俱到，同时他也指出具体操作时要提前预防、每周排查、尽早发现、及时处置、动态清零。
五人督查小组成员指明了近期食堂检查中发现的问题，主要有：菜品不够丰富；高一学生下课较晚吃饭较难；餐桌桌面和餐具回收处卫生不到位等。
邓忠指出，食堂工作越抓越紧，尽量不要犯相同错误，出现问题要及时整改。食堂要保证24小时明厨亮灶，每天饭菜留样符合规定，超市尽量只卖生活和学习用品。
童金龙要求五人督察小组成员要制定各自职责，并对食堂工作提出了三点要求，一是统一思想、高度重视，二是统一行动、认真落实，三是责任到人、追责问责。
开学以来，我校为了强化食堂食品安全督导，筑牢学校食品安全防线，开展了一系列工作。
开学初，邓忠带领总务处负责人李勇、副主任梁凤友对食堂进行了全面检查，要求相关人员对检查过程中发现的问题立即整改。
为了充分发挥专业人士的专业作用，从本学期开始，我校实行食堂互相检查制度，不同食堂每周利用周末时间进行互检并记录。
总务处食堂督查小组会，查摆问题，反馈整改情况。
人品+良品=食品，我们将继续严格落实食品安全主体责任，提高食堂从业人员食品安全意识，规范操作，勤于督促，坚持不懈地为全体师生筑牢食品安全防线。
编辑 │ 李煜
责编 │ 李勇
监制 │ 邓忠