舌尖上的幸福,水果沙拉—王村中心小学幼儿园食育课程

金金
创建于2023-09-22
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           秋天丰富而多彩,是个丰收的季节,是个充满喜悦的季节,是个到处蕴含着教育契机的季节。秋天也是水果最丰富的季节,红红的苹果、金黄的香蕉、酸甜的橘子、美味的哈密瓜等等,王村中心小学幼儿园的孩子们跟着老师一起动手制作美味的水果沙拉,感受舌尖上的幸福味道。

                         说一说  

      首先老师给小朋友们讲解了水果的营养价值和制作水果沙拉的配料,然后又分步骤讲解了水果沙拉的制作流程,小朋友们听得可认真了!

 “哇!这里有香蕉、火龙果、哈密瓜、苹果🍎……小朋友们通过看、摸、尝等直接感知的方式,了解水果的颜色、形状、味道、表皮的触感等,还知道了各种水果的营养价值。有的小朋友甚至闻了又闻,嗯~每种水果都有自己独特的风味呢!

                                洗一洗  

      为了充分的发展小朋友的自理能力,培养小朋友的行为习惯,感受劳动的乐趣,让幼儿亲身体验洗水果的过程。幼儿按照老师说的清洗步骤对水果进行“洗澡”,孩子们洗的特别有劲,水果在小朋友们的努力下焕然一新。

                               切一切

  我们来切水果啦,真开心!小朋友洗好小手,瞬间变身小厨神。老师示范切法后,小朋友们开始自由创作,把水果切成自己喜欢的形状,同时也锻炼宝贝们的动手能力。在寓教于乐的同时培养宝贝们的专注力。

  小朋友们结合自己的口味,选择喜欢的水果,最后在水果盘里浇上适量酸奶,就可以享受美味的水果沙拉了。

  一次食育活动,凝聚着孩子们的兴奋、好奇、快乐、专注、探索。孩子们在自我服务、自主操作、积极分享中感受到了成长的力量和劳动的幸福。在活动中,既让幼儿了解水果的营养价值,又学会水果沙拉的做法,体验到了劳动与分享的快乐。一次食育活动不仅调动了孩子的味蕾,更滋养着孩子的身体和心灵!      

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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