1.传达第四大区（清真餐饮）2023年双节期间，经营工作安排。
2.节日期间菜品留样做到专人记录、专区存放。
3.提升服务质量，对服务人员加大培训，做到针对性、个性化服务。对双节期间兼职人员做好岗前培训。
4.对设备设施每天进行检查，天然气安全落实到人，按要求进行自查并做好记录。
5.根据经营情况计划购进数量，确保鲜进鲜出，保证饭菜质量，食品安全。
6.鲜食泡馍展台货卖堆山，多为客人介绍加大推销，增加收入。
7.对于公司全质办查出的问题已整改落实，严格按照4D要求坚持。
8.节前对店堂进行美化，营造节日气氛。
9.节日期间全员努力争取超额完成目标任务。