世上光芒万丈，最亮，不过一道人间烟火。人生千百苦乐，最耐人寻味，不过一道家常。
都说人活一世，唯爱与美食不可辜负。此话确真不假，因为能用心做吃、用心写吃的人一定懂得爱与珍惜！我，应该算是其中的一个。
虽然我不是美食主义者，更不懂得美食烹饪艺术，但，吃带给我的绝非只是一时的饱腹之欲，而是一种永不磨灭的情怀，一段难以忘怀的回忆，一种质朴真实的人生。
每提起吃，我都会想起小时候。种种和“吃”有关的往事历历在目，终生难忘。那时候，我的爷爷还年轻，天南海北在外闯荡，家里条件还算宽裕，爷爷见的多了，吃的多了，自然在吃上从不迁就，所以在我的记忆里，白面、大肉都是家常便饭，至于什么粗粮杂粮，真没有印象。虽然有这么好的成长环境，可我小时候却挑食，不吃肉不吃青菜，现在想想，爸妈养活我真不容易。为了让我吃，妈妈变着法给我做鸡蛋，蒸炖煮炸不重样，我到现在依然对鸡蛋情有独钟，从不觉得吃腻。为了让我吃点肉，妈妈把肉剁碎成泥，包饺子吃。可我只吃皮，不吃馅儿，爷爷便哄我，如何把饺子吃成两只小耳朵，如何吃成一个弯月亮，还和家人比赛谁吃掉下的耳朵最像？谁吃掉下的月亮最弯？就这样，我居然毫无知觉地吃了许多饺子，妈妈问我饺子好吃吗？我说太好吃了，然后一家人就哈哈大笑起来，我也跟着哈哈大笑，爸爸指着我的眉头说，小傻瓜！一家人就笑得更欢了，可能这就是幸福吧，也可能就是从那个时候，我又爱上了吃饺子，百吃不腻。
当然，我印象当中最美的美食应该是过年时妈妈煮的大骨头肉，真正的劈柴、真正的大铁锅、真正的自家养的猪肉，妈妈用上一些佐料放到肉锅里，爸爸烧火，煮上几个小时，再浸泡一会儿，哇！太香了，现在想想都忍不住要咽咽口水，那肉软香不塞牙，肥一点的入口即化，尤其是骨头上的肉别提有多香了，又嫩又入味，我啃的满脸是油，天哪，原来大肉是这么的好吃啊！说实话，即便是在今天，我吃了许多种肉类的做法，但无论怎样，都没有儿时妈妈煮的猪肉棒子好吃，那种滋味是刻入骨髓，无法替代的。因为我深深地知道虽然那只是一道极其寻常的家常，但那是独属于我的家的味道，爱的味道！
后来，我成家了，普通的家庭和平凡的工作，让我生活很拮据，我似乎从来没有过过这样节食的生活。婆家吃饭就是有啥吃啥，好赖吃饱不饿的标准，即使有了好吃的，也都是我和孩子的，对于我们这个普通的农村家庭，婆婆患有重病，还有一个八十多岁的奶奶，我不能抱怨，也没有抱怨，我只能慢慢适应，有许多委屈也只能默默在心里扛，我是多么多么怀念妈妈之前为我做的每一碗饭啊！
有一次周末，我带着一岁多的儿子回娘家，去到后，妈妈不在家，爷爷问我吃饭了没有？我说吃过了，爷爷又问，还有孩子呢，想吃点啥，我给你做！我一时间没忍住，就说，煎鸡蛋吧，好久都没有吃过了。爷爷一听就说道，连个鸡蛋都吃不上啊！那嗓门明显的提高，语气明显的发怒，说完立刻转身进厨房，不一会，一大碗黄腾腾热乎乎的煎蛋就好了，我强忍内心的感动，像个孩子似的说真香啊！可是当我夹起鸡蛋往嘴里送的时候，那泪水像断了线的珠子一样，怎么都控制不住，哗哗地往下落，我头也不抬，端起碗往门外走去，这碗里的疼爱就像此刻的我一样，无处躲藏，我想此生永远都不会再有如此香浓的煎蛋了！
从那以后，逢年过节，凡是妈妈家吃的，我都有，即使平常改善伙食吃顿好的，我也有，因为妈妈做好后的第一件事就是交待爷爷或者爸爸趁热给我送来，有时候是煮好的饺子，有时候是炖好的排骨，有时候是炸好的鸡和鱼，有时候是蒸好的包子馒头……妈妈说，她就是可怜我，没有人侍候，没有时间做，于是她做的这一切就真的成了家常便饭，理所应当。我也从那时候起，爱上了这样的家常便饭，什么大鱼大肉，什么山珍海味，在我心里，远远比不上妈妈做的一小碟瓜豆，腌制的一小碟咸菜。珍馐美味有人吃到想吐，可家里的一碗粗茶淡饭却能让人吃到痛哭流涕。所谓美食，我想只有浸满了亲情，才会吃出它真正的味道！
如今，生活逐渐好了起来，再也不用缩衣节食了。每到周末或者节假日，我也会跟着网上学做一些家常菜，爷爷奶奶年纪大了，我就做点蒸肉、扣肉给他们送去。等到爸妈生日，我就亲自下厨，做几个小菜，一家人热热闹闹地吃个便饭，别有一番幸福和满足。妈妈常说，这样就挺好，饭店有啥好吃的，油也大，味也大，吃啥都不如在家喝碗稀饭呢！是啊，外面的饭菜不管有多好，都不如亲人做的一碗家常饭。这碗家常饭不仅仅是满足口腹之欲的东西，它更是一种亲情的象征和维系，不论每个人走的有多远，只要还能牵挂着老娘的一碗家常饭，就立刻还能记得自己是谁家的儿郎，这份简单的家常饭，融入了太多太多的情感和牵绊，也正因为此，在生活中迷茫困惑的我们才不至于迷失方向！
现在，我的孩子也都长大了，儿子上大学一回来就说，想吃我做的炒豆芽、炒土豆、可乐鸡翅、萝卜饺子、红烧肉……妞妞也常常缠着我，让我做这做那，对于我而言，这就是最幸福的一件事，每次听到他们说妈妈做的饭菜真香啊，是全天下最好吃的时候，我都会禁不住泪花闪闪，因为这不仅仅是一份亲情的依赖，更是一种爱的表达和延续。这份朴实的情愫毫无修饰，至真至纯，它就像我们体内的血液生生不息，默默流淌！
我想：人间纵有美食万种，于我而言，最幸福的事，一个家、一杯一盏一碗家常饭而已！