为进一步加强校园食品安全监管，提升我县学校食堂食品安全管理水平，强化食品安全风险意识和责任意识，进一步督促学校落实食品安全主体责任。2023年9月20日下午，新乡县教体局联合市场监管局在新乡县冠英中学召开了2023年教体系统食品安全暨食堂管理人员培训会。
教体局党组成员孟祥印主任和市场监管局王正民副局长分别做了重要讲话，要求各学校要明确职责，落实主体责任；加强食品安全工作制度化、规范化管理，并多次用身边的案例，强调学校食品安全的重要性。
县市场监管局食品经营安全监管股崔珂就食品安全主体责任、从业人员规范佩戴口罩及反食品浪费进行了详细的培训。
栗志军股长和参会人员重新学习河南省食品安全委员会等四部门发布的《河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则》豫政食安办【2022】5号文件，利用多媒体ppt课件，再次就《评价细则》进行全面细致剖析，有政策、有图像、有案例，内容涵盖“许可与经营管理、信息公示、互联网+名厨亮灶、豫食APP考核、食品安全“6S”管理、原料管理，场所设备和设施、加工制作过程、餐用具清洗消毒、供餐与配送、营养健康”等各个方面，逐项对照落实，做到软件方面不失分，硬件方面求满分。
栗志军最后强调：要想做好评价工作，首先要提高站位，对标对表，确保评价工作取得实效；二要注重规律，把握重点严守食品安全底线；三要统筹推进，合力攻坚，确保全县学校食堂在“内外”功上都有质的提高。同时，要借助这次学校食堂食品安全评价工作的契机，结合工作实际，打造工作亮点，杜绝懈怠思想，保质保量完成既定任务，确保全县学校食堂食品安全评价工作平稳顺利通过。
通过此次培训，学员感悟道：今天的培训切实能够帮助我们提升学校食品安全管理水平，也增强了我们学校的食品安全责任意识，对《评价细则》的通过很有指导意义，同时保障了全县广大师生的饮食健康与安全。