课程即生活,生活即课程。陶行知先生说:“生活即教育” 一切生活都是课程📖 一切课程也要源于生活🌿 食育课带领孩子们👶🏻了解食材,感知食物🥬 参与制作,体验食育🍱就让我们一起走进这个令人兴奋的食育活动中一起看一看、做一做、尝一尝吧!🥰🥰
感谢大一班的大朋友们带来食材:有面粉、豆角、土豆、胡萝卜等各种时令蔬菜。
燕燕老师为大家讲解制作“粉蒸时蔬”的材料及操作过程。看孩子们听得多认真啊!🤩🤩
一起来把小手洗干净吧!😄😄
燕燕老师和宋宋老师正在做准备工作,首先宋宋老师用“一清二消三清”的方法给桌子消毒,接着给桌子上铺上一层保鲜膜。🤗🤗
燕燕老师为大家分发制作粉蒸时蔬的材料,并且教小朋友如何把胡萝卜和土豆材料擦成丝,小朋友都迫不及待的想要自己亲手操作呢!🥰🥰
接下来要开始制作啦!一起来看看宝贝们体验动手劳动实践的快乐时光吧!🤗🤗
第一步:把洗好的胡萝卜和土豆擦成丝,把豆角掰成一段一段的。🥕🥔看看我们干的多么认真多么开心啊,感受着劳动的快乐,一个个都是勤劳能干的宝贝呢!👍🏻👍🏻
第二步:在胡萝卜丝和土豆丝里面加入食用油和面粉,搅拌搅拌,直至搅拌均匀。小朋友一个个都争着体验搅拌的快乐呢!👏🏻👏🏻
第三步:燕燕老师和宋宋老师把搅拌均匀的面粉和蔬菜放到锅里,开始起火蒸啦!接下来一起来看看小朋友捡柴和烧柴的积极表现吧!😊😊(❗一定要在老师的看护下烧柴,注意安全哦~)
第四步:在大一班小朋友和老师的积极参与中,蒸了10分钟左右,粉蒸时蔬终于蒸熟啦!一起来看看我们的成果吧!“哇!好香啊!”看到蒸好的粉蒸时蔬,小朋友们都开心的手舞足蹈。🥰🥰
为了让粉蒸时蔬更加的美味,我们用食用油和葱花把蒸好的粉蒸时蔬进行翻炒,小朋友们也积极参与了呢,一起来看看吧,真像一个小小厨师呢!👏🏻👏🏻
最后,一起来享用美食“粉蒸时蔬”吧!小朋友一个个吃的可真香啊,平时不喜欢吃菜的宝贝这次也吃的津津有味,不亦乐乎!😋😋
食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。让孩子们自己动手,充分调动孩子的感官。通过:视、听、嗅、味、触觉的体验,直接获得生活经验。“食育”课程为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅,让我们一起期待下一次的食育活动吧!🥰🥰