2023年9月1日~30日
为全民健康生活方式宣传月
今年的活动主题为
“三减三健”从我做起
“三减三健”即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼
(一)饮食中钠盐含量过高会引起高血压,增加新脏病和中风的发生风险。
(二)健康成年人每天食盐不超过5克。
(三)家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺。
(四)减盐需要循序渐进,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味,逐步改变口味。
(五)少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。
(六)购买包装食品时于都营养成分表,选择“钠”含量低的食物。
(七)减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。
(八)多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类,少吃加工食品和罐头食品。
(九)盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中,比如方便面,挂面,坚果,面包、饼干、冰激凌等,要警惕这些“藏起来”的盐。
(十)在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品
减盐核心信息
盐是人体必须摄入的食品,但是摄入过多会对人体造成危害,容易导致高血压等疾病的发生。
我国居民推荐摄入量是一天不超过5克。
减盐顺口溜
食盐又叫氯化钠,钠多容易升血压
学会使用限盐勺,一天5克不另加
家庭烹饪少放盐,清淡口味是最佳
调味品里多含钠,少用才把手艺夸
餐厅外卖需留意,点餐不忘少盐巴
购买食品看标签,同类比较选低钠
减盐秘籍
◆纠正过咸口味,可以使用醋、柠檬汁、姜等调味品提高菜肴鲜味。
◆采取总量控制,烹饪时使用限盐勺,按量放入。
◆使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精。
◆少吃酱菜、腌制食品及其它过咸食品。
◆少吃零食,学会看食品标签,拒绝高盐食品。
◆点外卖或者外出就餐时,可备注少放盐