食品与安全是学校工作的重点，关系到学生身体健康，也是社会关注的热点。2023年9月20日，我校举行了食堂开放日活动。
食堂开放日活动，搭建家校沟通的桥梁，加强学校食品安全、卫生管理工作，优化提升学校食堂服务质量。
家长代表们走进食堂，了解了食堂管理、经营模式，参观了学校食堂的各功能区，查看了食品卫生情况，饭菜加工流程，了解食品48小时的留样和存储条件，食品原材料的采购环节等。
学校坚定地向家长代表承诺：“以前没有，以后也绝不会让孩子们吃预制菜，食堂每天都坚持现炒现做，采用新鲜蔬菜，请家长们放心。”
家长代表们对菜品的采购安全，营养搭配，种类口味表示满意。
经过交流与实地考察，增进了家校之间的沟通与了解。让家长代表了解我校食堂的规范运作、科学合理营养配餐，对孩子在校的饮食放心。
今后，学校将继续加大对食堂工作的监管力度，在保“安全、健康、营养”的基础上，进一步提高服务质量，用心做菜，用心服务，为学生们创造更加安全健康的成长环境。
武汉市第六十四中学