金风起舞，九月登场，又是一年“开学季”。为进一步保障广大师生饮食安全，加强学校食堂、承包经营企业严格落实食品安全主体责任，9月5日上午，西昌镇开展秋季开学食品安全督导检查，进一步加强对学校食品安全监管和指导，确保校园食品安全。
检查人员主要查看了学校食堂食品安全“两个责任”信息公示，食品安全相关证件是否齐全，与校方食品安全管理人员沟通食品安全责任制建立情况，认真核实学校“日管控、周排查、月调度”的工作机制。随后，对食堂用餐环境卫生、保洁卫生，餐具卫生、桌椅地面清洁、排水管道清洁及厨余垃圾回收等方面进行全面检查，逐一检查食堂各个窗口，核对食品采购，食品保质期、食品贮存、食品加工、食品样品留样等环节，并现场指导纠正发现的问题，要求在规定时间内整改完成的同时，督促校方加强管理，提高食品安全责任，同心携手，维护学校食品安全。
下一步，西昌镇将持续加强大学校园食品安全监督工作，规范大学校园食堂食品安全管理模式，加大宣传力度，努力为师生营造一个安全、和谐、健康的用餐环境。