蔬菜是孩子们日常生活中每天都要接触到的，很多孩子说：蔬菜有营养，多吃蔬菜身体好！户外散步时，孩子们总会不由地停下脚步，指着花盆的蔬菜说：“这是什么菜吗？”“这细细长长的是什么菜呀？”“怎么看不见胡萝卜呢？”……
孩子天生具有好奇心，他们通过看、说、做等多种感官来认识周围世界。在他们的心中有着许许多多的为什么？幼儿园种植园地中的蔬菜引起了小二班小朋友一系列有趣的故事。
上周孩子们已了解青菜种子的形状，颜色……
嗨！孩子们听得正起劲呢
悦苓小朋友用手指仔细数着青菜的叶瓣
开着"小火车"出发喽
到达青菜园地
孩子们迫不及待地开始观察啦
老师，青菜叶怎么是绿色的？
青菜的小叶片软软的
不是不是，它是滑滑的
快来，我的小手已触摸到青菜苗
用鼻子凑近闻闻味道
快看！两瓣青菜叶长出了
让我数数吧
孩子们正在记录着……
在这样自由快乐的氛围中，孩子们既巩固了对青菜苗的认识，又体验到了生活带来的快乐。通过直接感知、体验与探究，小二班的孩子们对青菜有了更加深入的认识。环境即教育，生活即课程。