悠悠秋风起，又见中秋到。富村小学的劳动技能课携手中秋佳节又出新花样了~
为了深入落实“双减”政策，培养学生自主参与劳动的意识，提高劳动技能，激发热爱劳动的热情，感受中国传统佳节——中秋节的独特文化魅力。
9月18日下午，富村小学五年级（1）班开展了以“迎中秋，学做月饼”为主题的劳动体验活动，将劳动实践与传统文化结合起来，喜迎佳节。
活动开始，梁海沧老师将准备好的月饼制作材料一一介绍给同学们，详细讲解了月饼的制作方法，并且亲自示范演示制作月饼的步骤。
先后倒入糖浆、食用油、碱水~
我来给它搅拌均匀，然后加入面粉~
压一压，压实后敷保鲜膜醒面~
一个半小时过后，开工！
我捏一捏，揉一揉，揉成一个个小圆球~
圆圆的面球、圆圆的豆沙球，在静静地等待汇合~
梁老师示范取一个面球压扁，中间放豆沙球，放在虎口处一点点收紧，捏实~
看，同学们兴致勃勃地开始制作了起来。
大家按照梁老师传授的方法先把饼皮按压成圆饼状，豆沙馅搓成圆球包裹在软糯的饼皮里。
接下来的饼皮封口是一道对大家的耐心有挑战性的一道工序，但是同学们都认真制作，努力完成。
月饼胚子做好了，同学们用压模器小心翼翼地压出了一个个圆圆的、精致的月饼。
当一个个可爱的小月饼展现在同学们眼前的时候，大家都按捺不住心中的激动与喜悦，露出了可爱的笑脸。
我来给它喷点水~
放入烤箱，开烤！
我来给它刷点蛋黄液，让烤出来的颜色更好看~
香喷喷的月饼出炉了~
哇，终于要吃了！！！
你一块来，我一块，我们大家就是一整块~
味道一级棒👍🏻不愧是我们亲手制作出来的~
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通过此次“迎中秋，学做月饼”活动，学生感受到劳动带来的成就感。小小的月饼承载的不仅仅是美味，还有中秋节象征的传统文化，孩子们通过动手实践，感知了中华传统文化的源远流长，文化自信在潜移默化中得到提升。