“民以食为天，食以安为先”。食品安全工作是幼儿园工作的重中之重，也是家长和全社会广泛关注的话题。
食品，是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重，今天我们仕静幼儿园中二班开展了食品安全活动。
老师给幼儿讲解食品安全知识，引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，学会对它们说"不"，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
看看这些食品怎么啦？还能吃吗？为什么不能吃？
不能吃，因为发霉、变质等食物中含有大量有害微生物和代谢物，食用后会破坏消化系统微生态平衡，而导致消化功能紊乱，代谢产生会使人出现恶心、头痛、腹胀、腹痛、腹泻等症状，更严重会有生命危险。
那老师要考考你们了，我们应该要怎样吃才能更健康呢？要注意些什么呢？
看看宝贝们都积极举手了！！！
宝贝们回答的非常正确哦👍🏿👍🏿👍🏿
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：
一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等
通过本次食品安全教育活动，宝贝们深刻地认识到“食品安全无小事”，增强了幼儿的食品安全意识，提高了幼儿的食品安全自我保护能力！