参观护士学校原因有二：一、就在瓯江口，中午一个来回，不耽误上班，二、护士学校，顾名思义，女生居多，菜品会不会有些不一样呢？
上午讨论下午党委会要上议题，中间只留了1个多小时，又是匆匆忙忙的一个中午。
到了学校，正值学生打菜就餐高峰，队伍排得老长，但秩序不错，餐厅清洁敞亮，菜价明码标价，位置醒目。所有碗碟跟我们食堂一样，自动结算。竟然有个川菜窗口，询问之下，才知道原来学校结对四川阿坝州，专门设了个班级，为让远道而来的学生们一解思乡之情，特增设川菜窗口。
进来后厨区域参观先要换上白色专用服，带上一次性帽子和口罩，卫生措施跟我们的汉莎食品有得一拼。武装完毕，参观开始。大米食用油、调味品、冷冻品，各个房间分门别类，秩序井然。尤其值得一夸的是特创的颜色分类，不同的颜色代表不同的用途。菜刀分为五种颜色，红色切熟食，黄色切生食，绿色切水果等等，砧板同样分为五种颜色，一目了然，绝对不会拿错。
一楼大厅提供各色快餐菜肴。二楼一分为二，一部分区域划分出来为教师自助餐厅，餐标18元，鱼虾肉菜都有，还有两种水果，并设甜汤和咸汤两种口味，今天的水果是西瓜和香蕉，甜汤是桂圆红枣汤，咸汤是西红柿鸡蛋汤，非常温州。另一区域为各地风味小吃。与工贸学院餐厅自营不同，他们是以与各档口合作的形式引进的。
承包商向我们介绍了他们对于不同消费群体有不同的菜肴风格。学生餐可能更重口味，比较大众化，也更实惠。教师餐相对更精致一些，如果学校有接待任务，接待餐会有更高的规格，菜品的档次也会根据消费者的需求来调整。
真是各行有各行的门道，感觉今天又长了不少见识。