俗话说：“民以食为天，食以安为先，安以质为本。湖熟中心幼儿园注重科学烹饪，守护孩子们舌尖上的安全和营养的均衡。
美好的一天离不开美食的陪伴！学龄前是生长发育的关键期，那么小朋友在幼儿园的餐点都是什么样的呢？这一直是家长朋友最为关心的方面。让我们一起来看看美味食物诞生的流程吧
收菜验菜
幼儿成立了验收小组，每天早晨有3人对食材进行验收查验，对不合格的原材料拒收，确保进入校园的食物原材料新鲜合格
整理清洗
食堂工作人员第一时间对所有的荤蔬菜食材进行整理清洗、切配。根据孩子的年龄特点食材均是切小切细。
烹饪加工
食材经过清洗切配后，就要由我们的厨师进行烹饪了，根据健康饮食的要求，烹饪时要少油少盐
食物进入备餐间
烧好的饭菜，第一时间进入备餐间。备餐间内有保温设施且备餐间严格按照要求进行紫外线消毒
饭菜进班
按照一日工作流程，各班级按时到食堂领饭，进班后给孩子分餐，孩子开始进餐。
食品安全关系到所有孩子的健康，幼儿园一直将食品安全工作放在首位，我们一直坚持用最简单的食材，做最健康的食品。家长和孩子的满意和认可，是我们前行的动力，每天的的美食，见证了我们湖熟中心幼儿园所有人的努力和成长！