美食周记: 韶实七年级6班邬桐，每周一菜记2023年9月17日青椒炒肉



晓愉侠

走进菜市场挑选瘦肉

找到菜品青椒

精挑细选

清洗青椒

清洗瘦肉

从没切过青椒横竖不知道怎么握

在妈妈的指导下终于掌握一点技术

切肉也是个技术活，第一次切肉不那么漂亮但总算有点肉片的样子

肉片放点酱油腌制下

再撒点盐

装盘备炒

热锅放油下青椒翻炒

炒青椒要放点盐炒容易熟

炒好青椒再下肉翻炒

继续翻炒

放入炒好的青椒再次翻炒

炒好装盘

装盘

好开心大工告成

色香味聚全

拿回姨丈家

跟姨丈一起分享劳动成果