端午节前在杏还未成熟时，倘若走进原生态旅游区黄毛沟，你就可以品尝到这里盛产的醉人的桑葚。
桑葚当地人叫“桑莘”或“桑楞”、“桑棱”。
这里的桑树都是野生的，桑树根系发达，根扎在地上串在哪里就能在哪里长出桑树，还有种子掉落在哪里就能在哪里长出桑树。
路边上、山洼间、村子里，长着一棵棵桑树，其貌不扬，有高有矮，它不需要栽种，不需要浇水，不需要施肥，更不需要喷药杀虫，3、4月间开花，5、6月间果熟，未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，外形呈椭圆形，长1至3厘米，像小米粒一样布满表面，果质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳，大人小孩都爱吃。
桑椹（拉丁名：Fructus Mori）是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，《本草新编》有“紫者为第一，红者次之，青则不可用”的记载。桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜，适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等功效，鲜食以紫黑色为补益上品。
走进桑树林，在层层叠叠的桑叶间嵌满了一簇簇桑葚，熟透了黑紫桑葚探出头来召唤你，等待你来采摘品偿，有的来不及等待就掉落在泥沙中、草丛里、房檐上。一阵微风吹来，地上响起噼哩啪拉的响声，几只老母鸡在树下啄食散落在地上的桑葚，尽情地享受这道美味大餐。桑树枝头上几只麻雀在叽叽喳喳对话中也不忘啄一口，远处飞来一只大的乌鸦停在桑树的最顶端，桑枝被压弯了腰，动作过大过猛，树下传来一阵桑葚劈里啪啦的掉落声，在它享受美味的同时不忘“哇哇哇”地叫着，似乎在呼唤着同伴们快来享用。旅游的人们合围过来，有的忙着采摘，有的在拍照拍抖音留下这美好时光，随身携带的塑料袋、帽子、纸张都成了盛桑葚的工具，摘上又大又甜桑葚急忙塞到嘴里，虽然手上嘴上染成黑紫色，但能吃到这地地道道、自然成熟的桑葚不亦乐乎！
桑葚是水果中的上品，网上说新疆一斤桑葚卖到40元，桑葚干则更贵。但它有1个月左右的采摘期，因储存困难，一些人并看不好它。当地人有冰箱冰柜后，把它采来用轧汁机粉碎后倒在模具里冷冻制成雪糕，在炎热的夏季拿出吃酸甜可口别有风味。
黄毛沟欢迎你！采摘桑葚正当时。