美食曰记                                广东韶关实验中学 七（3）班卢扬熙

9月16日     星期六                                        今天晚上我亲自做了一道美食，这道美食因为太美味，太好吃，让全家人都赞不绝口。这道菜就是一一煎烤鸡翅。

　　首先，我先把准备好的鸡翅洗干净。然后把鸡翅切成两半，放在碗里，放上油，盐，酱油等调料，腌制几分钟，这样更加美味。

　　鸡翅腌制入味后，我拿出平底锅，首先点火，往锅里面放油，放下几个蒜头，等蒜爆香，再把鸡翅一个一个放入锅中。等鸡翅煎得金黄金黄，用筷子翻过另一面，继续煎。再放点水，盖上盖子，煎烤几分钟后，就可以出锅了。加上精致的摆盘，衬托出鸡翅的耀眼与美叶，一道美食就闪亮登场了。