为了让孩子们了解我国的节日习俗，感受中秋传统节日的魅力，我们601中队，以“月满映中秋，月饼话团圆”为主题，组织部分同学和家长到艾蒙特工厂，开展了一次做月饼的亲子活动。
第一次来到面点制作生产间，孩子们看到月饼的原材料，各种好奇，东看看，西看看，不知道该从哪里开始，既兴奋又有些手足无措。
专业的事情当然要交给专业的人，接下来面点师叔叔耐心的给我们讲解了月饼的制作过程，首先最难的就是制作饼皮，分为以下几个步骤：1.制作糖浆；2.加碱水搅拌3.加花生油，分四次加入4.加月饼专用粉，三次加入，拌匀5.揉面6.制作7.烘焙。
果然，兴趣是最好的催化剂，孩子们对做月饼特别感兴趣，听得也格外认真，目不转睛的看示范，生怕错过任何一个细节。
师父领进门 修行在个人，接下来就是孩子们动手制作的过程啦。可是，万事开头难：“哎呀，我这个月饼怎么露馅了”“老师，我的月饼塌了”“我的月饼馅儿跑偏了，糟了，没压成型”……第一次操作，孩子们遇到了各种问题。现场也是笑声不断～
幸好现场有面点师和老师还有家长的指导
还有同伴的相互帮助、互相讨论研究
终于，我们的月饼做的越来越好，形状越来越美观，满满的成就感。接下来就要进入最后一步，烘焙月饼啦
经过一个小时的烘烤和冷却，我们做的月饼香喷喷的在烤盘上等着我们去认领，闻着香味，我们来到了生产间，把自己做的月饼简单包装好，拿在手上的，不仅是香气四溢的月饼，更是满满的成就感。
这么有意义的活动，当然要有我们的合影记录啦
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最后一起来欣赏我们的制作过程花絮吧
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