为有效提升阎良区消防救援大队所辖消防站伙食管理水平，大队党委以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧盯总队党委“为西部立标准，为全国做示范”战略目标，不断树牢“为群众办实事”宗旨意识，坚持“基层至上、消防员第一”思想理念，深入学习消防救援局《消防救援局关于调整提高伙食补助费标准的通知》、支队《西安市消防救援支队关于进一步加强伙食费管理的通知》相关文件要求，以贯彻落实总队党委“课题式攻关、项目式推进，闭环式落实”工作方法为抓手，进一步加强调研，理清思路，创新建立了伙食管理“两动态”，“四定期”“八单据”闭环管理机制:以工作时限绑定工作环节，明确“干什么”，“什么时候干”’，到工作不拖沓。以工作措施绑定单据手续，明确“谁来干”，“干到什么程度”，做到职责落得实。大幅提升新形势新任务下伙食管理水平，为大队消防中心工作高质量发展提供坚实的后勤服务保障。现将2023年度阎良区人民东路消防救援站9月18日—9月24日食谱公布如下：
星期一
早餐 ：麻花 什锦牛肉 红油榨菜丝 香味莲菜 凉拌平菇 煮鸡蛋 油茶 特仑苏
午餐：裤带面 米饭 大盘鸡 京酱肉丝 素拌什锦 手撕包菜 丝瓜豆腐汤 黄桃 华山牧
晚餐：杂粮馒头 扬州炒饭 煮玉米 骨肉相连 菠菜拌粉条 凉拌山药 醋溜小豆芽 薏米粥
星期二
早餐：老潼关肉夹馍 菜花炒肉 干煸豆角 香煎豆腐 拌西兰花 蒸鸡蛋 蔬菜粥 金典
午餐：鸡汤刀削面 米饭 酸辣土豆丝 香锅虾 红烧排骨 鱼香茄子 青菜豆腐汤 葡萄 华山牧
晚餐：杂粮馒头 烩面片 蒸红薯 香酥鸡腿 西红柿炒洋葱 韭菜炒香干 酸辣白菜 黑米稀饭
星期三
早餐：煎饼 酸豆角肉沫 炒绿辣子 蒜蓉娃娃菜 豆芽炒粉条 煮鸡蛋 玉米粥 特仑苏
午餐：牛肉面 米饭 家常豆腐 歌乐山辣子鸡 水煮肉片 炒空心菜 海米冬瓜汤 香蕉 华山牧
晚餐：杂粮馒头 酸辣粉 蒸南瓜 腊肉萝卜干 辣白菜炒土豆片 老干妈炒鸡蛋 烧茄子 酸辣汤
星期四
早餐：金丝饼 包菜炒肉 蔬菜沙拉 平菇炒油菜 风味茄子 煮鸡蛋 胡辣汤 金典
午餐：岐山臊子面 米饭 红烧鱼 小炒牛肉 干煸菠菜 手撕包菜 西红柿蛋花汤 青梨 华山牧
晚餐：杂粮馒头 炒拉条 蒸紫薯 香辣鱿鱼 外婆菜炒蛋 呛莲菜 麻酱面筋 白菜粉丝汤
星期五
早餐：豆沙包 干煸肉丝 凉拌西兰花 黄瓜金针菇 清炒四季豆 煮鸡蛋 红豆薏米粥 特仑苏
午餐：打卤面 米饭 木须鸡丝 金汤肥牛 黄芽菜炒蘑菇 红烧玉子豆腐 发菜豆腐羹 苹果 华山牧
晚餐：杂粮馒头 馄饨 蒸南瓜 黄焖鸡 苦瓜炒木耳 八宝菠菜 凉拌三丝 枸杞百合粥
星期六
早餐：油条 芹菜炒肉 荷塘小炒 青红椒炒火腿 老虎菜 煮鸡蛋 豆浆 金典
午餐：水饺 米饭 孜然牛肉粒 爆蛋肉沫豆腐 白芍茼蒿 西兰花炒香菇 绿豆汤 圣女果 华山牧
晚餐：杂粮馒头 炒细面 蒸玉米 木须肉 蒜苗盐煎肉 木耳炒山药 韭菜炒鸡蛋 二米粥
星期日
早餐：荷叶饼 榨菜炒肉丝 清炒莴笋 酱汁杏鲍菇 土豆烧豆角 煮鸡蛋 红小豆山药粥 特仑苏
午餐：菠菜面 米饭 红烧牛排骨 蒜苔炒肉丝 蒜蓉油麦菜 麻婆豆腐 紫菜蛋花汤 柿子 华山牧
晚餐：杂粮馒头 烩饼 蒸红薯 麻辣香锅 西红柿土豆片 香芹腐竹 清炒苦瓜 醪糟汤圆