走进田间课堂 体验农耕乐趣——沔州学校建设街校区《一粒粮》校本课程研学活动

金秋九月，丹桂飘香，金风送爽，硕果累累。秋天是最美的季节，也是收获的季节。为了让孩子们体会一粥一饭的来之不易，传承节约粮食的传统美德。沔州学校建设街校区五年级，于9月16 日上午开展了校本课程《一粒粮》——“菽”（大豆）项目式主题研学活动。让孩子们从课本到实践，在课本中熟悉、学习，在活动中观察世界，享受自然，陶冶情操，提升能力，真正实现了通过集体研学、实践体验将学校教育与校外教育的有机衔接，同时也体现了沔小学生在幸福教育中茁壮成长。

迎着清风，踏着晨光，9 月 16 日上午 8 点，学生们身着整齐干净的校服，戴上了鲜艳的红领巾，排着整齐的队伍。有序地坐上了巴士车出发，正式开启了我们的研学之旅！

同学们在老师的指导下，有的拔黄豆，有的运送黄豆秸秆。不一会儿，收豆任务就圆满完成了。虽然干得满身尘土，但快乐和喜悦都写在了同学们的脸上。

第二场活动是打豆拾豆， 李校长亲临现场指导同学们使用传统农具打黄豆，打完后同学们纷纷将黄豆拾捡到自带的容器中。活动中，同学们亲自体验了劳动的艰辛和收获的喜悦。

为了让同学们亲自体验豆制品的制作过程，特意在活动中加入了磨豆、烧浆、筛渣等环节，在同学们观摩煮豆浆时，李校长巧用《七步诗》，激发了同学们的求知欲，打开了“三国”的历史大门。一张张笑脸，一双双小手，一滴滴汗水，孩子们在劳动中享受着快乐。

午饭前，老师和同学们自发准备食材，做起了豆腐圆子，劳动中洋溢着幸福的笑容。在老师的带领下同学们有序分工、各司其职，做好了就餐前的准备。

经过一步步的亲身劳动体验，孩子们终于可以享受自己一上午的劳动成果——“豆腐宴”。围坐在桌前，有序排队打饭，主动传菜，不争不抢不吵不闹，共同分享美食带来的喜悦。餐前，大家还品尝到了自己劳动的果实——豆腐脑，一碗碗嫩滑爽口的美味豆腐脑刺激着孩子们的味蕾。

古人云:“一粥一饭当思来处不易”，本次研学活动为学生打开了一扇窗。在活动中让学生树立厉行节约意识，崇尚粮食节约理念；开展就餐光盘行动，提倡就餐勤拿少取，最终转化为行动上的“节约每一粒粮食”。同时，本次研学活动也是沔州小学立足新时代教育，全面实施素质教育，开发特色校本课程，践行幸福教育理念的伟大实践。