监厨帮厨焕新意,家校联动拓新局

创建于2023-09-16
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—洞口县文昌街道第三小学家长志愿者监厨帮厨活动

  秋阳杲杲,金风飒飒,所有美好不期而至。教室粉刷, 树枝新剪,校园干净整洁,工作人员精神饱满,这学期注定与往期不一样。应我县“加强学校食堂食品安全监管”之秋风,洞口县文昌街道第三小学积极开展家长志愿者监厨帮厨活动,切实保障师生“舌尖上的安全”。

启动仪式

  活动前,学校按规定带领帮厨家长进行身体健康检查。启动仪式上,总务主任袁卓群宣读了培训方案并对家长进行了岗前食品安全专业知识培训,副校长刘碧霞对监厨帮厨的家长志愿者提出了具体要求。培训会议结束后,家长们有序参观了我校学生食堂。

  解说食材采购及索证

  司务长解说食材采购流程,确保食材优质新鲜,把控好食品安全第一道防线。

家长志愿者监厨帮厨

  活动现场,前来参加帮厨活动的家长们净手消毒,参观了厨内的工作环境,了解了厨房的工作流程,并与工作人员一起为孩子们制作美味的餐点。制作完后家长纷纷表示,学校食堂干净卫生、工人师傅操作规范,学校伙食质量好、味道佳,让学生在学校就餐,家长都很放心。

领导指导工作

  洞口县市监局、洞口县教育局领导来我校检查家长志愿者监厨帮厨活动的开展,仔细查看了厨房环境卫生、设施设备、清洁消毒、食品留样等情况,对我校食堂各项工作给予了充分肯定,并作出了进一步指示和要求。

家长就餐陪餐

  教室里,班主任维持就餐纪律,家长志愿者陪餐就餐,将孩子们吃好吃饱落到实处。

光盘行动

  孩子们吃的精光的饭盒,是对食堂菜肴最好的赞誉。

家长反馈

  家长们的肯定,是学校前进的动力。

总结座谈会

  在最后的总结座谈会上,家长们认真填写反馈表,并对学校厨房的清洁卫生、食物荤素分开操作等工作给予了一致好评。

  淡然入浅秋,人间烟火味。食品安全系万家,家校联动共防护。家长志愿者监厨帮厨活动不流于形式、不浮于表面,将成为文昌街道第三小学加强餐食安全的常态工作。

  保障食品安全之路漫漫,捍卫学生健康之任巍巍,这是结束,亦是开始。文昌街道第三小学将在保障学生餐食安全之路上推陈出新,做细做好做实,切实做到为孩子们健康成长保驾护航。

编辑:肖娇林 李珍 周艳丽

图片:唐熠 

初审:刘碧霞 袁卓群 刘红花

终审:张平





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