洞口县第二芙蓉学校开展家长监厨帮厨活动

      根据上级文件指示精神，为了让家长们更好地了解学生在学校的食品及食堂安全、营养等情况，9月11日至15日,洞口县第二芙蓉学校邀请家长志愿者参加监厨帮厨及陪餐活动。

      唐琛等几位家长，得知学校招募家长志愿者进食堂监厨帮厨的信息后，主动报名了。

      9月11日上午，大家准时参加了岗前食品安全专业知识培训，校长隆重宣布活动正式启动。

      12日，总务主任张莉对监厨帮厨的家长志愿者提出了具体要求并进行了培训。

      活动中，参加帮厨活动的几位家长在张主任的带领下一起参观了食堂及厨房环境，张主任向家长介绍了食堂工作人员的工作流程。

      随后家长与工作人员一起为孩子们制作美食，并一起共进午餐。

      此次帮厨活动让家长零距离了解食堂菜谱的制定、食材采购、储存、加工、餐具清洗消毒等各个流程。同时也加强了家校之间的交流与合作，更加大了对学生食品卫生和安全的监督力度。学校会不遗余力不断提高学生的食品质量，促进学生健康成长。

图文 通讯组全体成员

初审 张莉

终审 彭亚平 龙代平