生活是一种教育，食物是一种生活。幸福的味道，童年的滋味，尽情享受幼儿园的“烹”然心动。
膳食管理是幼儿园卫生保健中的一项重要工作，合理均衡的膳食是幼儿健康成长的必要前提，营养健康的食品是孩子身体成长发育的保证。一直以来，我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。
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按照食堂管理条例严格管控，严控食品安全渠道，健全完善了幼儿园食堂人员食品加工制作、食品留样、清洁消毒、公示公开、园长陪餐等各项管理制度。
工作前食堂人员按照着装要求更换工作服、帽子、围裙、口罩等，按照七步洗手法进行消毒和清洁，保证工作期间穿戴整齐，卫生整洁。
走进食堂内部，区域分工明确，设备丰富，物品摆放、流程布局清晰，走到哪里都是锃亮整洁;分工合作明确，无交叉污染。
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严把食材入门关，每天组织相关人员进行食材现场验收，所有菜品按规定拍照留存并上传。遇到问题第一时间与供货商沟通，及时解决，保证师幼正常用餐，多层次保障食材安全，降低食品安全风险
孩子们下午的加餐种类齐全，色香味俱佳，唇齿留香，深受小朋友们喜爱。
供餐食谱的制定按照卫生、营养、可口的标准，并结合幼儿体质状况、饮食习惯，将肉、蛋、米、面和蔬菜、水果等食品科学搭配，每周更换一次食谱，做到天天不重样、周周新花样。
星期一 米饭、鸡蛋西红柿、蛋花汤
星期二 宫保鸡丁、花卷、菠菜汤
星期三 肉夹馍、紫菜蛋花汤
星期四 烩菜、花卷、大米粥
星期五 包子、豆包、鸡蛋汤
送一缕春日的暖阳
凝一份教育的情怀
用极致的态度对待每一件事物，
是每一个幼教人的工作信条，
对待食物更是如此。
以食为本、以文育人，
用营养膳食茁壮幼儿身体，
用传统文化滋养幼儿心灵。曹寺幼儿园为孩子的舌尖安全保驾护航，祝愿孩子们健康快乐成长，在幼儿园同样感受到家的温暖！