2023年9月15日上午，商城县教育体育局组织召开全县各学校卫生健康暨食品安全工作培训会。县教体局党组成员、副局长肖剑，县市场监管局党组成员、食品总监黄俊杰，县市场监管局餐饮服务管理股股长陈冬友，商城县结核病防治所肺科主治医生王守华，商城县疾控中心支部委员吴青出席本次会议。
此次培训旨在进一步加强学校食堂管理和食品卫生安全工作，不断提高学校食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识，强化学校食堂食品安全管理，提升学校食品安全管理人员的专业素养，以保障师生的身体健康和生命安全。
副局长肖剑指出学校食品安全责任重于泰山，各学校要充分认识校园食品安全工作的重要性和紧迫性，深入排查食品安全问题隐患，严管严控、细心细致，坚决杜绝学校食品安全事件发生，全力保障全县广大师生的饮食安全。
食品总监黄俊杰强调，食品安全事关高质量发展大局，事关人民群众福祉。校园餐饮管理者、从业人员要增强忧患意识，强化责任担当，守住底线、不踩红线，不碰高压线，遵守规章制度，严控各个关口，让师生吃得饱、吃得好、吃得安全，让家长放心，让社会满意。
本次培训分别就学校食堂食品安全监管、学校结核病防控及措施、艾滋病防治知识等主题进行了讲解。
培训内容丰富、全面，并且有针对性，为全县各学校卫生健康和食品安全工作指明了方向。
通过此次培训，全县各学校卫生健康和食品安全管理工作人员的知识技能和专业素养得到了提升，为学校的卫生健康和食品安全工作提供了更加坚实的基础。全县各学校将进一步加强平安健康校园建设，采取更加有力的措施来确保师生的生命健康安全。