课程缘起
1.基于幼儿兴趣
户外活动时，孩子们在滑滑梯旁的一棵大树下发现了黄色的果子，开启了孩子们对这颗果子的探索之旅。
2.《3-6岁儿童学习与发展指南》引领
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出，中班幼儿喜欢谈论自己感兴趣的话题。教师利用幼儿园自然资源，和幼儿一起发现并分享银杏树随季节变化的自然现象。
“初遇黄果子”
户外活动时，刘润扬小朋友突然大喊：“快看，这个是什么东西？”地上的一个黄色果子引起了小朋友们极大的兴趣……
👦🏻：咦，这是什么东西啊？
👧🏻：是呀是呀，是什么东西那么臭！
🧒🏻：好像是这个黄黄的果子！
👧🏻：那它是哪里来的呀！
👦🏻：你们快看，好像是从这个树上面掉下来的。
于是，我们和银杏树的故事便开始了！
探秘银杏果
摘下来的银杏已经“躺”在框子里有几天了，这几天在种植角观察的孩子常常围在银杏前，叽叽喳喳地讨论着什么，“看起来好好吃呀”“这个吃起来是甜的吧，这么黄的。”能不能吃呢？孩子们有了兴趣，我和孩子们进行了讨论。
银杏果能不能吃？
👦🏻：果子好臭呀，像臭脚脚的味道。
👧🏻： 这么臭，肯定不能吃。
🧒🏻：银杏果捏起来软软的。
👧🏼： 长得像话梅呢，但是太臭了。
🧑🏻🦰：我摸到果子里有硬硬的东西。
👦🏻：是什么呢？是种子吗？
🧒🏻：这个硬硬的种子能吃吗？
陈鹤琴先生认为：凡是对幼儿有益的，幼儿感兴趣的，能够引发幼儿当时当地活动的都是课程内容。基于幼儿对银杏果的好奇，结合孩子们对银杏果能否食用的问题，发放调查表，通过家园共育，让幼儿进一步了解银杏果。
晒了几天后银杏果变得瘪瘪的，不圆了
我发现银杏果不但别名白果还有鸭脚子。
经过调查， 小朋友们发现：银杏果是圆圆的、小小的，臭臭的，是可以吃的！
银杏果又称之为白果。白果为中国著名干果之一，有很重要的药用价值，而且味道鲜美，有很多种不同的做法。不过进食量不能过多，过多会出现中毒现象哦，我们可以少量的食用。
教师思考：
《指南》中提到“成人要善于发现和保护幼儿到的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题，分析问题和解决问题。”
“教师要支持和鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑寻找答案或解决问题。”
孩子的好奇心当然需要保护，在辩论时孩子能结合自己原有的经验认知阐述自己的观点，肯定是基于在辩论之前对银杏果的观察和满足自己好奇心的了解，这就是科学当中不断探索的过程。