为了规范和指导食物中毒事故应急处理工作,提高我园师幼预防食物中毒事件的紧急处置能力,减轻或消除突发事件的危害,切实保障幼儿的身体健康与生命安全,我园于2023年9月15日上午进行了食物中毒救援演练。
演练前,我园召开了食物中毒应急处置演练安排部署会议,对食物中毒演练各个环节进行了讨论,并对演练活动的细节以及相关注意事项,进行了周密布署。
本次演练以大三班为例,大三班进餐后,自主游戏时,班级教师发现有几名幼儿出现肚子疼、呕吐、头晕等症状。立刻报告给保健医生,保健医生迅速到班级查看情况根据幼儿出现的临床症状,初步认定为食物中毒疑似病历,同时拨打120急救电话,并立刻向园长报告现场情况。
当园领导接到幼儿疑似食物中毒报告后,立即赶赴现场指挥。应急小组成员按职责分工紧张有序地开展上报工作,做到早报告,早治疗,早反馈,切实保障幼儿身体健康。
后勤人员封锁现场,做好现场警戒,禁止无关人员进入和靠近。保育员做好幼儿呕吐物、膳食留样的保留待查工作。
后勤园长通知食堂人员停止食品加工,对食材、饮用水、留样柜进行封存。
园长随后向上级教育行政部门、卫生监督机构报告。
保健医对疑似中毒幼儿进行处理并等待救护车的到来。
今天的演练紧张而有序,通过演练相信我们的应急能力和方法会进一步提高,我们还会为教师进行食品安全问题的相关培训,同时全园老师也为孩子做了食品安全主题教育课。
我园会齐心协力做好幼儿园的食品安全工作,为幼儿的健康保驾护航。
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