又是一年秋天到,秋季是养生保健的好时节,“不时不食,顺时而食”,这是老祖宗告诉我们的道理。
入秋进补第一步:👉调脾胃。
“秋天到,南瓜俏”,秋天气候干燥,餐桌上最不可缺少的就是南瓜了!南瓜性温,味甘,入脾、胃经,具有补中益气的作用,与小米搭配在一起,可以起到健脾养胃的功效。
今天我们食育课程的主角就是——南瓜🎃。
今天和大家分享一款用小米和南瓜做成的香甜的南瓜小米糊,把这两种优秀的食材结合在一起,做法非常简单,接下来就和我们中班的小朋友一起来开启一场美食制作接力赛吧!Let's go👉👉👉
首先听老师来介绍吃南瓜的好处,了解南瓜的特点。
👀原来南瓜里面藏着许多南瓜籽,制作美食的时候,我们需要把这些籽取出来,要不然会影响口感哦👅
南瓜的皮硬硬的,不能吃👋,我们要用削皮刀把皮小心仔细的削干净,削皮的时候也要注意保护好自己的小手🙌
削完的皮要收集起来,扔到垃圾桶里,养成好习惯👍👍👍
你们切南瓜,我们来淘米,加入圆滚滚的大米会更香甜哦😃
👀注意!注意!👀,我们要开始展示刀功了😎,看我们的南瓜块切的多均匀✌️。在使用刀具的过程中一定要注意安全哦。
*使用的刀具均未开过刃,且在老师指导下完成。
我们来把你们切好的南瓜清洗一下🤝
我们把小米和红枣放进去,就等着主角🎃出场了
主角🎃来咯
工具使用完一定要及时清洗,看我们洗的多干净😃
我想让南瓜米糊变得香香甜甜的,加一点白糖进去吧😍
最后加入纯净水
接下来的任务就交给破壁机了,好想好想好想好想快点喝到呀!🤩🤩🤩
👦“好香呀!”
👧“我闻到了南瓜🎃的味道”
👦“我闻到了红枣的味道”
👧“喝起来甜甜的”
干杯🍻
你学会了吗?快点和我们一起做起来吧,真的很好喝哦🥰🥰🥰