民以食为天，食以安为先，安以防为主。食品安全是幼儿园一日工作的重要保障，为切实做好幼儿园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的应急处置能力，防止食品安全事件的发生，保障全园师幼的身体健康与生命安全。2023年9月13日，酒泉市第一幼儿园中班年级组开展了“食品安全”应急演练活动。
情景演练
下午3：20中五班幼儿在正常游戏活动中，有两名幼儿精神状态不佳，突然肚子不舒服、出现肚子疼等症状当班教师迅速去保健室找保健医生查看情况。
保健医生对幼儿身体进行了查看👀询问，初步诊断认定为食物中毒疑似病例。
00:21
保健医生初步诊断认定为食物中毒疑似病例后立即让本班班主任李老师迅速拨打120
配班老师立即向张园长汇报，园长接到报告后，立即赶往现场查看。
张园长迅速到达现场查看情况，并向上级领导汇报，同时紧急启动幼儿园重大食品安全事故应急预案。
在演练过程中，我园处置食物中毒应急指挥领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。
通过本次演练，检验了酒泉市第一幼儿园应急预案的科学性、合理性、完善性，加强了全园协调配合能力，健全了幼儿园应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，有效提高了全体师生对突发食品安全事件的应急处置能力。让大家时刻紧绷安全弦，提高警惕，为幼儿的食品安全保驾护航。
监制：茹永忠
审核：张虹霞
编辑：李彦霏 赵艳梅 张建丽