随着人们生活方式和个人行为习惯的改变,多盐、多油、多糖、少运动等不健康生活方式越来越普遍,人类疾病的死亡原因已由以传染病为主,逐步转变到因不良生活方式引起的慢性非传染疾病为主。为此,倡导和推广全民健康生活方式,强化“三减三健”意识(即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼),已成为提高群众健康素质的迫切要求。
今年9月1日是第17个“全民健康生活方式日”,本周也是第5个“9.15”中国减盐周,本次的活动主题为“三减三健”从我做起,倡导公众主动学习健康知识,积极践行文明健康的生活方式。那么我们在生活中如何做到三减三健呢?
一、减盐
家庭是减盐行动的主战场。盐摄入过多是高血压的三大危险因素之一,同时,吃盐过多还可能会增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。所以必须减盐,成人每天盐的摄入量不超过5克。
1、配备减盐工具。家中配备定量盐勺、盐罐等减盐工具,在烹饪过程中减盐。
2、提高减盐意识。家庭成员主动提高使用减盐工具的意识,主动学习减盐知识,掌握减盐技能技巧,高血压患者应更加注意减少食盐的摄入。
3、科学选购食材。购买预包装食品时,查看配料表和营养标签,选择钠含量低的食品,减少选购钠含量高的酱腌菜、腌腊肉制品、蜜饯等食品。
4、改进就餐方式。不宜食用菜肴剩余的菜汤或汤泡饭,减少腌菜和酱菜等腌制品的食用量和频次。
二、减油
高油容易导致脂肪摄入太多,在体内存储容易造成高脂血症、肥胖等,糖尿病、高血压等慢性病也随之而来。成年人每人每天烹调用油量不超过25-30克。
1、使用控油壶,定量用油。
2、多用少油烹调方法。使用蒸、煮、炖、闷、凉拌、急火快炒等健康的烹调方式,用煎代替炸,减少油的食用量。
3、少吃油炸食品。少吃或者不吃炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅等食物。
4、吃多种植物油。减少动物性脂肪的使用数量和频次。
三、减糖
中国居民膳食指南推荐成人每天添加糖摄入量不超过50克,最好能控制在25克以下。糖摄入过多,会在体内转化成脂肪,容易增加糖尿病、心血管疾病等慢性病的隐患。
1、儿童或青少年不喝或少喝含糖的饮料。
2、减少食用高糖类食品。建议少吃冰激凌、巧克力、糖果、果酱等。
3、烹饪过程中少加糖。尝试使用大蒜、醋、胡椒等替代糖,减少味蕾对甜味的关注。
4、白开水代替饮料。人体补充水分的最好方式是饮用白开水,成年男性每日最少饮用1700ml(约8.5杯)水,女性最少饮用1500ml(约7.5杯)水。
四、健康口腔
1、早晚两次正确刷牙,每次不少于2分钟,睡前尤为重要。
2、定期口腔检查,每年至少洗牙一次。
3、出生开始清洁口腔,尽早治疗乳牙疾病,保护恒牙健康。
4、使用牙线或牙间隙刷清洁牙缝,及时修复缺失牙齿。
5、涂氟和窝沟封闭是安全有效的预防龋病的措施。
五、健康体重
若想控制好体重,吃动平衡是关键,
测量体重和腰围,自身变化早知道。
1、关于体重指数(BMI)=体重(公斤)除以身高(米)的平方,成人18. 5≤BMI≤23.9为正常。
2、践行“健康一二一”理念。践行“日行一万步,吃动两平衡,健康一辈子”理念,通过合理饮食与科学运动即可保持健康体重。
3、食物多样规律饮食。建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,坚持合理膳食,切记暴饮暴食。
4、坚持中等强度身体活动。推荐每周至少进行5天中等强度的身体活动,累计150分钟以上。减少久坐时间,每小时起来动一动。
5、老年人量力而行适宜运动。建议每周坚持至少进行3次平衡能力锻炼和预防跌倒能力的活动,适量进行增加肌肉训练,预防少肌症。
六、健康骨骼
营养、运动、晒太阳,都有利于保护骨骼健康。我们要科学运动,防止损伤,爱护全身骨骼和关节。
1、儿童青少年需端正身姿和体态,少久坐、多锻炼。
2、40岁以上人群可以检测了解自身骨密度,预防骨质疏松症。
3、老年人应重视力量和平衡能力练习,预防跌倒防骨折。
光明南区社区也通过制作“三减三健”主题黑板报,倡导“人人行动,全民控盐”,促进居民养成健康的生活习惯。