金风送爽，丹桂飘香，值此教师节来临之际。学校组织教职工开展鸡心果采摘活动。9月8日，老师们来到采摘园，亲自动手采摘鸡心果，体验了户外活动的酣畅，同时也体会了丰收的喜悦。生物组教师借此采摘机会进行了鸡心果如何储存方面的研究。
鸡心果
鸡心果，又名锦绣海棠，是近年来在市场上颇受欢迎的小苹果，果径约3.5厘米，它的形状上大下小形如鸡心，色泽红润，口感甜脆而多汁，含糖量高，耐存储。
采摘进行时
生物教师在采摘园采摘鸡心果。
经过生物组老师研究，决定研究鸡心果的储存。
鸡心果罐头
在9月10日生物社团学生一起做鸡心果罐头。
步骤:1.用清水清洗鸡心果。
2.锅中倒水加冰糖煮沸。
3.将鸡心果倒入锅中煮，出锅前加少许食用盐。
4.将做好的鸡心果罐头放入罐中降温。
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鸡心果酒
步骤:1.将鸡心果清洗，去籽。
2.鸡心果洗净之后晾干。（装鸡心果的瓶子一定要提前消毒，否则鸡心果酒做好后很容易坏。）
3.洗净双手，擦干，然后将鸡心果放在瓶子中，一层鸡心果一层冰糖搅拌进去后继续这样放完，然后封口后等待发酵即可。
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成果分享
9月11日，生物组教师将做好的鸡心果罐头给学校各办公室送上。
鸡心果酒还要发酵半月左右，就能出酒，让我们敬请期待！
通过本次活动，让学生用双手“感受”生物学的魅力，吃自己制作的东西心里说不出的喜悦，这种喜悦呢是无法用言语而表达的，这是自己劳动的果实，这是自己的成果。
对于我们生物组老师来说，我们完成了鸡心果储存的方案，也让学生明白了，知识并不局限于课本，而是与生活息息相关。