“民以食为天”，建一所师生满意、家长放心的食堂，优质的后勤生活保障是必不可少的。
俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！
走，今天让我带你来棋小的”食堂”参观参观……
（一） 安全管理
学校食堂管理工作、从业人员服务态度、食品质量高低关系学生身体健康，关系学校声誉，关系社会稳定。我校食堂制定了10项管理制度，落实了三项常规，坚持“安全、服务、规范、高效”的指导思想，贯穿优化服务水平，确保饭菜质量和价格合理两条主线。
（二）硬件建设
从一尘不染的操作间，到荤素分明的洗菜洗肉，再到一丝不苟的物品摆放……每个小细节都体现出“安全 卫生 细心”。
（三）培训上岗
学校严把上岗人员关，坚持“先培训后上岗，不培训不上岗”的原则。实行长期学习制度，不定期组织食堂工人了解熟悉有关政策法规，通过提高食堂员工的素质达到提高食堂管理水平的目的。
（四）严选食材
为了保证食品新鲜，让学生在校能够吃上新鲜蔬菜，食堂物资采购有专人负责，每天做好登记，时刻掌握库存量，做到不积压、不浪费。学校不定时抽查，严禁“三无、过期、变质”食品流入食堂。
（五）食堂文化
学校食堂也是育人的地方。食堂对全体员工加强劳动纪律管理，规范服务流程，使用文明和善语言，提供文明满意服务，使学生在进餐时受到文明礼貌、诚实守信教育；同时食堂配合学校加强就餐秩序管理，从方方面面、一点一滴上培养和教育学生艰苦朴素、讲究卫生、谦让他人、讲究公德等良好生活习惯和品质，更使食堂成为学校育人的第二课堂。
随处可见的宣传画
日常生活中的点滴渗透
（六）舌尖美食
香甜可口，营养午餐开始了。我们知道现在的孩子不光要吃饱，更要吃好！来看看学校专门为孩子量身定做的特色菜谱，让孩子吃变得“多元化”。
（七）食有余味
各位看官，参观完了，大家有没有想来我们棋小做客呢？😊在今后的工作中，我们将进一步提高食堂服务质量和水平，让我校食堂沿着良性发展的道路，又快又好地朝前走！
欢迎您来棋小食堂品尝！