为进一步强化小餐饮食品安全,保障人民群众身体健康,切实做好迎接国卫复审验收工作及经营性自建房的排查整治工作。2023年9月14日,郭杜市场监管所积极响应区局号召,联合郭杜街办、北小张村干部共计20余人,联合对郭杜街道北小张村开展小餐饮整治工作。此次行动由郭杜市场监管所所长张永博、副所长李浩带队。
此次集中整治的北小张村,位于城乡结合部,外来人口众多,环境条件极差,食品安全形势不容乐观,特别是小餐饮的经营现状令人担忧。这些小餐饮大多存在着档次低、隐患大、硬件设施基础差、厨房功能布局不合理或厨房敞开、油烟直排、设施配备不完善、就餐环境差等问题,且经营场所均为自建房,风险隐患较大。
执法人员重点检查了餐饮、流通等食品经营单位是否取得食品经营许可证(小餐饮经营许可证),从业人员是否有健康证明,三防设施是否齐全,消毒设施是否正常运转、环境卫生是否达标,是否存在野广告、自建房是否鉴定达标等。
本次整治行动共检查小餐饮、小食品店等85家,发放国卫复审宣传画60份,下达责令改正通知书 16份,下达经营性自建房屋问题整改告知书 22 份。 今后,郭杜所将继续严格贯彻落实局党委要求,切实做好上级交办的各项工作。