食品健康安全座谈会

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  食品安全大于天,食品安全始终作为幼儿园管理工作的重中之重。为了提升幼儿园伙食质量,严把食品采购关,保证幼儿“舌尖上的安全”。2023年9月13日下午,武宁县第二幼儿园下沙田分园召开了食品供货商安全会议,幼儿园相关人员和所有供货商全程参加会议。

  会上,后勤安全负责人黎亚妮肯定了供货商对园方后勤工作的支持,就上学期园商合作中存在的问题和不足进行了总结,并对今后的供货环节提出了具体的要求,最后还特别强调菜品的质量和新鲜度极为重要,供货期间既要确保按时送货,也要保证食品质量。

  供货商们也畅所欲言,纷纷表达了自己的看法,对我园抓好食品安全质量的做法十分赞赏,一定严格按照要求,从源头上把好关,确保所有食品新鲜安全,质优价廉,服务到位等,同时也对供应商提供的证件等材料进行了严格的资质审查。

  各供应商分别作出承诺,一定严格遵守供货协议中的各项条款,共同把好幼儿园食品安全第一关,并签订了《食堂供货商供货协议书》。

  最后,园长李芳对本次会议做出总结讲话,要求各供应商要强化食堂安全意识,诚信为本,严格落实“去向可追,来源可溯,质量可查,责任可究”的食品安全管理,确保食品供货安全。

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