一蔬一饭皆生活,花样百食更写意......又到了南瓜成熟的季节,我们的生活体验课程“做南瓜饼”也开始了——
南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,味道香甜可口,富含丰富的营养,我们多食南瓜不仅对糖尿病,血压高,尿酸高等疾病有预防治疗功效,还有排毒养颜,強身健体,调理脾胃等食疗价值。今天孩子们一同制作美味的南瓜饼!
和面粉
小钰:“顾老师,这好像轻沾泥哦!”
制作南瓜饼
第一次,制作南瓜饼,有那么一点小小的紧张。
品尝南瓜饼
本次活动使孩子们了解了“南瓜饼”制作的所需材料【粳米粉、糯米粉、绵白糖、南瓜瓤】及制作过程【米粉+白糖+南瓜瓤,揉成米粉团,摘成小团子,团圆,上模印等】,感受了米粉➕南瓜瓤后颜色渐变的奇妙,体验了米粉团在手中揉搓时的新奇感以及担心米粉团掉下来的紧张感;更有趣的是自己动手上印模自己脱模时的惊喜…… 整个活动带给孩子的真是体验满满👏最后的满足是起床后吃到了自己动手做的南瓜🎃饼,好美味,还想吃~ 真是一次丰富的体验之旅👍
在玩中学习,体验中感悟,交流中成长是昕萌推崇的理念,也是孩子们喜欢的课程。