中秋佳节即将来临,为维护节日期间月饼市场食品安全,确保全县人民群众度过一个安全、祥和的中秋佳节,甘泉县美水市场监督管理所对辖区内17家月饼销售主体进行了集中专项检查。
执法人员到月饼加工小作坊店,就是否取得小作坊许可证,从业人员是否取得健康体检证明,月饼制作的原材料是否索取供货方资质及相关检验票据,监督指导经营户认真履行进货查验、查验记录、索证索票、储藏运输等管理责任,保证进货来源明晰,凡进货渠道不明、小作坊现场制售月饼不符合食品安全标准的一律下架、不得销售。
从近期检查结果来看,目前我县月饼总体情况较好。下一步,甘泉县美水市场监督管理所将继续对月饼生产小作坊和月饼销售单位开展监督检查,进一步规范我县的月饼生产经营行为,确保老百姓节日的“舌尖安全”。