食品无小事，健康是大事，为保障泉化员工饮食就餐安全，提升中化聚缘泉州分公司安全管理水平，进一步增强公司员工的食品安全、生产安全意识，9月13日下午，聚缘泉州分公司在一食堂二楼多功能厅举办2023年第三季度食品安全及生产安全培训会。
出席本次会议的有中化泉州石化行政服务中心领导巩恩贤、陈孝志及聚缘泉州分公司全体人员。
生产安全方面，安全员从送餐司机在厂前区驾驶安全和驾驶车辆进入2道门送餐时需要注意遵守的各项行驶规定开始，详细讲解了送餐组人员在厂区各区域行驶的安全注意事项，同时强调了员工上下班驾驶机动车辆的行驶安全，并播放相关事故警示案例！
安全工作两手抓，生产安全不放松，食品安全也是我司安全工作的核心重点，培训会上食品安全员结合食堂日常工作实际情况，对食品加工操作工序和方法中涉及到的食品安全风险点和关键控制点做了详细的分析阐述，针对秋季南方潮热的气候环境，对食品原辅材料的贮存做了进一步培训。
蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好，在今天，“吃”早已经有温饱演变成一门科学，一门学问，好吃并不等于吃好，培训会上食品安全员也从食品营养和膳食平衡角度讲解了健康饮食理念，一菜一汤实例阐述泉州聚缘食堂一直遵循倡导的合理膳食、食饮有节、荤素搭配、营养均衡的供餐原则，为泉化员工提供科学合理、营养健康的膳食是聚缘公司“食”刻坚守的初心！
培训会上，聚缘泉州公司郝杰经理对近半年来中国中化分公司发生的各类事故做了一系列的通报，并对本次培训会议做了简短总结。他说案例是镜子，得到的是教训，吸取的是经验，收获的是安全！我们要举一反三，在日常工作中必须时刻把安全放在首位，始终牢记HSE永远第一的理念，压实安全责任制，切实把安全落实到各项细微的工作中，让每一个员工都有安全意识，并要求各部门主管必须加强班组级岗位安全培训，提高风险认知、风险监控的能力，努力提高团队安全管理水平，更好的为泉化员工提供安全、卫生、健康、营养的餐饮服务！