强化无害化监管,确保畜产品安全
“ 民以食为本,食以安为先 ”,东区野猪林屠宰场承担着 东区和仁和区 城区 范围内 主要的猪肉供应 。 为加强 野猪林屠宰场 病害猪无害化处理监督管理,防止病害生猪产品流入市场,保证上市生猪产品质量安全,保障人民身体健康, 东区动物卫生监督所 严格执行 《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》 , 通过明确处理主体责任、 委托 处理单位、 签定 处理合同、明晰技术规范、做好补助 政策、严格监管处罚六项措施,使病死猪无害化处理科学化、制度化、规范化 。
野猪林屠宰场动物及动物产品无害化处置委托单位 为 成都永新无害化处置有限公司 ,2023年9月13日, 成都永新无害化处置有限公司 到野猪林屠宰场接收病害动物及动物产品 。 在 东区动物卫生监督所官方兽医的现场监督下,野猪林屠宰场无害化处理冻库管理人员打开冻库,搬运工将存放在冻库的病害 生猪搬运到 永新无害化处置专用运输车上,拉回成都进行专业化处置。随后,东区动物卫生监督所、野猪林肉联食品有限公司、成都永新 无害化处置有限公司 再次 对数量 核对无误后在处理收运单上签字盖章,本次共 处理 病害生猪53头。
下一步,东区动物卫生监督所将严格 监督 野猪林 屠宰场 无害化处理过程 、 核实病害猪数量 、 统计病害猪无害化处理信息 、发放无害化处理补贴、完善 病害猪无害化处理监管系统 , 确保广大市民舌尖上的安全 。