一、不给孩子喝生水，凉拌蔬果一定要清洗干净。
夏季我们经常会制作凉拌菜，没有了加热烹调这道安全关，清洗就显得更加重要了!在夏季做凉拌菜吃，加工凉拌菜的蔬果一定要洗净消毒，浸泡30分钟再冲净。但浸泡时间也不宜超过半小时，否则易腐烂。
二、食用熟食要小心。
因为夏季蚊蝇较多，细菌容易繁殖。食用熟食一定要加倍小心，一定要经过高温后再吃，以免引起食物中毒。
三、小心冷饮。
幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，引起腹痛、腹泻。因此，家长应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起小儿消化紊乱和营养失调。
四、小心食物变质。
夏天食物容易腐烂，病菌就会趁虚而入，所以吃剩的食物要立即放进冰箱,尽可能控制做菜的量，最好给孩子每顿都吃新鲜菜，避免变质食物造成孩子肠胃功能的障碍，引起腹泻。
五、夏季少吃一些发泡的油炸食物、烧烤及动物食品。
油炸食物通常是外面已炸得焦黄发硬里面却还没有熟透，不仅无法有效地杀灭食物中的病原微生物，还易发生肠道寄生虫等疾病，稍有不慎会造成消化道感染，发生危险。
六、搞好个人卫生。
勤洗手，回家进门先洗手，饭前便后要洗手，手拿钱钞后要洗手。