东大市场监管所 落实落细食品安全“两个责任”   全面消除校园食品安全隐患

东大所
创建于2023-09-12
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       9月12日,东大市场监管所监管人员配合属地街办食品安全包保干部对西北工业大学南山苑幼儿园和西安市长安区东大街道彩色童年幼儿园食品安全工作进行督导检查,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,严防严控校园食品安全风险,全力保障食品安全“两个责任”工作落地落实落细。

      检查中,督导组先后深入学校食品原材料存储间,操作加工间,食品留样间进行了检查,重点对原材料进货查验记录制度落实情况,食品操作加工流程,食品留样及“日管控  周排查  月调度”工作记录进行了查看,并与相关负责人进行了交流。督导组指出,食品安全关系到学生的生命健康,校方一定要落实好主体责任,严格规范操作加工流程,做好日常食品安全隐患排查,把好食品质量安全关,守好校园食品安全防线。

      下一步,东大所将进一步强化群防群治力量,持续推动食品安全“两个责任”工作落地落实落细,全力守护好校园食品安全底线。

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