为加强企业安全管理工作，有效预防和减少企业生产安全事故发生，保障企业员工生命和财产安全。结合企业实际情况，2023年9月12日，鼎天企业组织后堂员工学习安全生产知识，引导职工树立安全防范意识，提升安全应急反应能力，增强安全生产工作的自觉性和主动性。
培训中，后厨厨师长徐涛通过安全生产教育，让企业员工从安全事故案例中启发，举一反三，汲取教训，进一步增强员工的安全意识；同时简单介绍了当前各类相关安全生产法律、法规形成及简要内容，并对生产型生产企业经营中安全隐患、预防要点及应急措施作了详细有针对性地解读。
后厨安全管理员冀战红，针对后堂安全做出重要培训，并讲解了对于灭火器，灭火毯的使用方法给后厨员工进行讲解，让后厨家人们能够在发生意外的情况下能从容面对