为进一步督促各园校落实好食品安全“两个责任”工作,提高辖区园校食品安全管理水平。2023年9月12日,耿镇市场监督管理所组织辖区内各中小学幼儿园食品安全总监及食品安全管理员二十余人在耿北社区幼儿园召开校园食品安全“两个责任”工作推进会。耿镇市场监督管理所所长聂党伟、耿镇市场监督管理所监管员黄鑫、耿镇中心小学校长魏超出席了会议。
耿镇中心小学校长魏超强调,校园食品安全为重中之重,各校园要高度重视,严格要求,逐级夯实责任,以“时时放心不下”的责任感,不断完善管理机制,推进重点工作,提升监管效能,推动校园食品安全高质量发展,切实保障广大师生饮食安全。
耿镇市场监督管理所所长聂党伟通过分享近期查处的食品卫生安全案例,告诫和警醒参会人员,对食品卫生安全工作要有敬畏之心,要有从业道德底线,不能抱侥幸心理,食品生产加工的各个环节必须严格按照《食品安全法》及法律法规要求规范进行,减少食品卫生安全隐患。
耿镇市场监督管理所监管员黄鑫强调,学校食品卫生安全管理主要就是管好“三类人”(学校主要负责人、食品安全总监、食品安全员),做好“三件事”(日管控、周排查、月调度),健全“三本账”(《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》《每月食品安全调度会议纪要》。食品安全“两个责任”工作机制的推行,更加明确了食品卫生安全监管方和校方责任。
校园食品安全工作事关每一名师生的身体健康与生命安全,更关乎着社会和谐稳定,容不得半点懈怠和马虎。会议强调,落实校园食品安全“两个责任”工作是保障校园食品安全的重要前提,各中小学幼儿园要充分认识到做好此项工作的重要性和必要性,增强责任感和使命感,努力将食品安全工作做实做细,新学期新起点,各中小学幼儿园要提高重视程度,狠抓落实整改,努力推动食品安全管理水平再上一个新台阶!