为进一步加强对学区中小学幼儿园食堂食品安全管理，提高食堂员工食品安全操作技能和安全意识，提升学校幼儿园对食品安全的管理水平，有效防控校园食品安全事故的发生，9月11日下午，常乐集镇学区，结合常乐集镇市场监管所工作人员，召开了学区中小学幼儿园食堂从业人员培训会。
学区张世长主任在会上发言。张主任首先强调了学校幼儿园食品安全的重要性， 强调餐厅工作人员要严格执行食品安全管理制度，严格遵守食堂安全操作要求。其次要严格执行食堂标准，保证饭菜质量，做到营养均衡，学生能吃饱吃好。张主任最后还强调，学校食堂要做好服务，校领导要廉洁自律，严格如实做好食堂账目，数据及时上传到平台。
市场监管局王根峰所长对食堂从业人员，开展了技能培训。王根峰所长首先针对前一段学校食堂督查情况做了反馈，指出了学校食堂还存在的一些问题，接着重点从大宗食材统一采购、食材加工、员工线上及线下培训、一户一档及索证索票、食品留样注意事项、餐具炊具及场所消毒的规范操作、防蝇防鼠、环境卫生、档案6S等进行了详细培训。
校长园长及食堂从业人员，认真聆听，认真记笔记，会议取得良好效果。
通过此次培训会议，全体学校校长园长及食堂从业人员对学校食堂食品安全有了更深刻的认识，操作理论有了明显提升，为学校幼儿园今后的工作提供了坚实后勤保障。
