【灵宝市二中】民以食为天 安全重泰山---系列报道（3）

      9月11日，灵宝市二中为进一步落实9月8日灵宝市教体局组织的“灵宝市学校食品安全工作培训会”会议精神，学校总务处利用“周一食堂责任人例会”时间，召开学校食堂食品安全专题会，主管副校长和主任分别就落实教体局会议精神和食品安全及规范操作流程等方面，作了详细部署，并要求全体管理人员和从业人员，务必牢记“食品安全是生命线，是最低线”，务必严把定点采购关、制作流程关、规范操作关，细化责任，明确要求，遵规守矩，依章办事。“责任人例会”之后，各灶就落实学校会议要求又分别召开全体炊事员会议。通过此次培训，全体员工进一步增强了学校食堂管理和食品的安全意识和责任意识，“民以食为天，安全重泰山”深入人心，他们决心为师生营造一个优美安全的就餐环境，提供更加丰盛的美味佳肴。