白露，是二十四节气中的第十五个节气，这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，是反映自然界气温变化的重要节令。清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。到了白露就算是真正入秋了，白露基本结束了夏天的闷热。白露是热与凉分水岭，代表暑热的结束。有“白露秋分夜，一夜冷一夜”一说。
白露习俗
吃番薯
李时珍《本草纲目》中说：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
为了让孩子们了解关于白露节气的由来和习俗，增加孩子们对传统节气的认识，抓住教育契机，我们开展了白露节气活动——制作奶香薯饼。让小朋友们通过动手制作来更加深刻的认识白露节气。快来看看我们的制作过程吧！
在制作前，老师带着小朋友们一起认识了制作薯饼需要的材料。
需要材料:
红薯（蒸熟）、面粉、糯米粉、白砂糖、食用油。
然后我们需要用力的捣捣捣！捣碎🍠。
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将红薯捣碎后加入一半面粉、一半糯米粉、适量白砂糖、适量牛奶。然后搅和搅和把它变成这样👇
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再然后就是动手做薯饼啦！洗干净小手，取一团面，然后揉一揉，再压一压，一个可爱的薯饼就完成啦！🥰
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将完成的薯饼两面刷油，放入烤箱中180度烤20分钟。美味的奶香小薯饼就出锅啦！
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接下来是品尝时间🥳
薯香四溢的红薯饼得到了小朋友们的高度赞扬。纷纷表示自己做的红薯饼太好吃了，要带回家跟爸爸妈妈分享。❤
在活动后，小朋友们自己将案板和桌子清理干净。👍
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除了食番薯，白露还有收清露、饮白茶等习俗。大朋友们可以在假期带小朋友去体验哦❤
白露的节气活动结束了。相信通过此次活动，小朋友们对白露的习俗也有了一些了解。我们与二十四节气的故事也会继续发生。期待我们下一次的精彩活动吧！❤