以训迎新、笃行不怠！为了加强2023-2024学年度第一学期文昌市幼儿园保育工作和食堂管理工作，提高后勤工作质量。文昌市幼儿园开展了开学初保育老师和食堂人员的安全培训。本次培训由分管领导韩春雨副园长进行详细讲解，帮助保育老师们明确一日工作安排和具体要求。确保食堂工作人员的安全操作流程及食品加工流程更加规范化、科学化。
保教于细，育幼于心。保育工作是幼儿园重要的工作之一，为进一步规范幼儿园保育管理，提升幼儿园保育员专业能力和保育水平，助力我园保育工作更加科学化、规范化、精细化，做好幼儿健康成长的守护者。2023年9月5日上午，我园组织全体保育教师开展了安全培训。
培训前的签到
保育老师们认真学习并做好笔记。
厨房工作是幼儿园后勤管理工作的重中之重，完善的膳食管理，关系到全体师幼的生活和健康质量。我园一直以来非常重视厨房后勤管理，始终把“安全、卫生、规范”作为基本要求，2023年9月8日下午，文昌市幼儿园召开厨房后勤人员安全培训。
会议中，韩春雨园长对厨房各岗位工作考核细则和各项工作操作流程进行了组织学习和强调。围绕厨房食堂操作人员安全操作规程，幼儿园食堂的操作，幼儿园食堂食品加工流程，餐饮食品色标管理制度几方面进行详细重点的说明。
保育和后勤工作是幼儿园工作的重中之重，是幼儿健康的基础保证，相信通过此次培训，大家从思想到专业、从理论到实践都会有新的收获。简单的事情重复做，重复的事情用心做，精致育人，精细保育，为幼儿健康成长保驾护航！
供稿:谢冬利
供图:谢冬利
审核:韩春雨