世界卫生组织调查数据显示,人类疾病的死亡原因已由过去以急性、慢性传染病为主,逐步转变到因不良生活方式引起的慢性非传染疾病为主。为了提高国民健康意识和健康素养、防控慢性病,“三减三健”是国家开展的一项全民健康生活方式专项行动,“三减三健”指通过“减盐、减油、减糖”来实现“健康口腔、健康体重、健康骨骼”。
一、减盐
家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺;少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果;少吃高盐包装食品,购买包装食品时阅读营养成分表,选择“钠”含量低的食品。
二、减油
有些人喜欢吃油炸的食物,摄入过多油脂,会导致脂肪肝、冠心病、脑卒中或者肾动脉硬化等症状。建议每人每天烹调用油量减少,应该保持健康的用油吃油方法,不喝菜汤、少用烹调油,尽量不用动物性脂肪炒菜。
三、减糖
在生活中,还要注意减少添加糖的摄入,如天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。相信添加糖摄入过量的坏处很多人都知道,例如:饮食质量不佳、慢性疾病风险、肥胖。因此,减少吃高糖食物的次数,不喝或少喝含糖饮料,而婴幼儿食物是无需添加糖分的。
四、健康口腔
健康口腔指的是牙齿清洁、无龋洞、无痛感、牙龈颜色正常,无出血现象。口腔健康是全身健康的基础和关键,成年人每年应至少进行一次口腔检查,儿童每年一次,平时也要注意睡前、起床后用含氟牙膏刷牙、餐后要及时用清水漱口。
五、健康体重
管住嘴,多动腿,控制能量摄入,做到食不过量。超重肥胖者应长期坚持减重计划,增加能量消耗、保证适宜身体的活动量,提倡安全减重,定期测量体重指数,健康体重对骨骼的健康也很有帮助。
六、健康骨骼
避免骨质疏松及其并发症,预防骨质疏松,要多吃含钙食物,以低盐和适量蛋白质的均衡饮食,少饮酒、不吸烟,老人要预防跌倒,高危人群要早去正规医院检查和治疗,平时也要多晒晒太阳,促进钙的吸收。
健康人生,离不开这份攻略