二年级段本课程:时节之美
白露篇《秋意渐浓 为家人煮秋梨汤》

附小三年级段本课程——读城记
创建于2023-09-08
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  二十四节气有深厚的历史积淀,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。是值得深入挖掘的一门中国课程,需要我们传承和发扬。

     我们的孩子都熟悉圣诞节、万圣节,却不一定熟悉惊蛰、霜降、秋分等二十四节气。二十四节气被誉为“中国的第五大发明”、2016年被列入“人类非物质文化遗产”代表名录,所以开设二十四节气的段本课程很有意义。

  节气活动的设计,跟上大自然的脚步,24节气课程课时安排与节气变化相对应,让课堂进度与自然节气更替的步调基本一致。我们的段本课程,从白露开启第一节节气课。

  活动课第一部分:讲解白露节气的由来    。

   白露是农历二十四节气中的第十五个节气,每年的9月8日前后。“白露”是反映自然界气温变化的节令。白露时节天气转凉,清晨空气中的水分凝结成白色的露珠,因此称为白露。

白露三候:一候鸿雁来、 二候玄鸟归、三候群鸟养羞。

所谓三候,指节气,一候为五天,三候十五天为一个节气。意思是说白露时节,鸿和雁开始列队从北向南飞,燕子等候鸟开始集体朝南迁徙,寻找过冬的乐土,百鸟开始储存干果以备过冬。

活动课第二部分:讲解白露节气气候特征。

     白露是一年中早晚温差最大的季节,白天能达到二十八九度、晚上只有十几度。在这样的气温条件下,白天形成的湿热之气到晚上遇冷形成露珠结于草木,好像挂上了白色的珠子。

活动课第三部分:讲解白露节令民俗。

祭禹王 吃龙眼 饮白露 茶饮白露酒 吃鳗鱼

活动课第四部分:讲解白露节养生。

白露又吃白的说法,白就是指名字带有白的草药或这是白色的食物,在北方气温干燥,常有秋燥一说,如何防秋燥?人们就常用银耳,秋梨,山药煮汤,有润脾胃,防秋燥的功效。

课堂上同学们观看秋梨汤制作视频,并写下购物清单。完成节气小任务:为家人制作秋梨汤。

白露节气小任务:为家人煮秋梨汤。在课堂中同学们认真写下购物清单。

接下来二年级段的同学们,购买食材、清洗食材、削皮分切、精心炖煮。在厨房里忙的不亦乐乎!!

附小二年级,二十四节气段本课程,既让孩子们了解了白露节气的时间、由来、民俗,又让孩子在家亲手做了秋梨汤分享给家人,培养了孩子们的动手能力!一举多得呦!!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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