滑县白马幼儿园小五班:《酱香鸡蛋饼》

双双老师
创建于2023-09-07
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“厨房 ”🍽 在小朋友看来是个会变魔术的地方,能变出一道道“好吃的”。           🌱它更是一个很好的生活教育资源,能够让孩子们认识厨具,对食物、调料进行辨色、辨味、辨形、辨数,在操作中激发想象力,变得心灵手巧……🎓 期待已久的“小厨房课程”🍳。        

  鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、葱还可以在里面加韭菜、油、火腿肠等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火,它有薄薄卷式的,也有圆圆式的,可以自行在里面添加想要的食材。

这是我们准备的食材

我们要去做美味的酱香鸡蛋饼啦

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先把我们的小手清洗干净吧

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消毒一下我们的桌子吧🎉

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把我们准备的食材洗洗澡吧🛀

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  再给火腿肠“脱衣服”吧!

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  一切就绪,上工具,切食材啦!(我们用的是西餐刀,小手不会受伤滴😊)

通过“切”的动作很好地锻炼了幼儿的手眼协调和专注力  最后还尝到了自己切的黄瓜    好像格外美味🎊

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锻炼幼儿手部肌肉以及眼协调性和独立性

01:43
00:50

接下来舀面粉 打鸡蛋,加水

搅拌面糊 倒入切好的食材 再搅拌面糊

1.培养幼儿搅的动作练习

2.增强幼儿对日常生活的乐趣

3.锻炼幼儿手部精细和观察能力

01:04

  起锅,烧油,摊饼啦!(隔着屏幕我都闻到香味了😍😍)

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香喷喷的酱香鸡蛋卷饼 🌮🌮🌮出锅了,好香啊

酱香鸡蛋饼做好了,配上甜面酱味道棒极啦👍🏻

  享用美食时间🤗🤗

👦👧宝贝    老师我都等不及想要品尝了    

👦👧宝贝    :好好吃啊!!! 老师我还要吃

00:17

🍴幼儿园“生活小厨房”    🥘特色课程的开展,给孩子们创造了厨房劳动的机会。孩子们不仅享受了对食材的自由支配,而且学会了食物的制作方法。

同时,生活小厨房课程让孩子们感受到劳动带来的乐趣与成就感,学会珍惜粮食和感恩父母。

我们一起期待下一次小厨房🍳

可以做什么呢❔

~~~~滑县白马幼儿园🐎

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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