删除
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化是中国文化中的一朵奇葩！同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。
茶融天地人于一体。强调了和谐，安静，乐观，充分体现和谐与宁静相结合的我国传统文化。
删除
（8月27日上午，书画展开幕前，省委常委、组织部长吴浩，副省长史可，省政协原副主席、省老年书画学会会长肖光明兴致勃勃地观看茶艺表演）
删除
茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶的美好意境。
删除
删除
茶文化不仅仅是一种饮品，它更是一种文化，一种思想，一种精神，它在中国古代就有着深厚的文化内涵，也是中国传统文化的重要组成部分。茶文化的发展，使中国传统文化不断开拓与发展，在世界文化中独树一帜，深受人们的喜爱。
删除
删除
中国茶叶种类繁多，但通常按照茶的色泽与加工方法分类，分为六大茶类：红茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶、白茶。这六大茶类根据发酵程度不同，可以分为不发酵的绿茶，微发酵的白茶，轻度发酵的黄茶，中度发酵的青茶（乌龙茶），全发酵的红茶和后发酵的黑茶。
删除
删除
绿茶香品质较好茶叶较为鲜香，滋味较为鲜爽。
白茶雅，不炒不揉，自然纯净，有着淡淡花香，柔和清甜，茶汤较为浓稠。
黄茶悠，黄茶是有着干茶黄、茶汤黄以及叶底黄的品质特征，形成了较为独特的色泽与风味，甘醇，鲜香。
青茶扬，俗称乌龙干茶是一款半发酵茶，香高韵长，有着较为独特的岩韵，
红茶柔，红茶红汤红叶，浓强鲜爽，茶性较为温和，其茶汤滋味较长。
黑茶亮，黑茶有着较为独特的醇香，茶汤滋味较为醇和而甜润，有独特的木质醇香。
删除
删除
茶是中华民族的举国之饮，几干年茶文化的历史形成了华夏文明的重要组成部分，通过对泡茶之水，烹茶之器，品茶之道的追求，逐渐形成了中华民族特有的茶文化。
删除
江西茶香天下，四绿一红，成为江西茶的主流。庐山云雾、遂川狗牯脑、瑶里仙芝、婺源绿茶、修水宁红，均有深厚的历史渊源。庐山云雾世界第一高山绿茶，遂川狗牯脑巴拿马世博会金奖，瑶里仙芝，茶圣陆羽煮茶论道著书之根本，婺源绿茶，大嶂山有机绿茶，修水宁红，中国红茶鼻祖之一，其制茶工艺传承到祁红，滇红。
删除
删除
江西省老干综合服务中心茶艺协会，是一支由退休爱茶的老同志组织起来的茶艺展示队伍。通过对茶知识的学习，将茶艺，茶文化，茶美空间展示于人们，让中华民优秀的传统文化得到传承。让华夏文明的内涵在茶美空间充分展示。让每位老同志在品茶中得到安宁和谐的养老环境。净化身心。延年益寿，愉快的安度晚年。
删除